Anche il Parco del Beigua sostiene la candidatura del Pesto Genovese al Mortaio a patrimonio immateriale dell'UNESCO con una gustosa escursione sulle alture di Varazze. Partendo dal centro storico raggiungeremo il santuario della Madonna della Guardia da dove potremo ammirare le forme del paesaggio della costa Ligure. Scendendo dalla cima del monte Grosso all'ora dell'aperitivo raggiungeremo il Pastificio Fiorini, per assaggiare un delizioso pesto e scoprire i rinomati Mandilli di Varazze, due prodotti a marchio Gustosi per natura del Parco del Beigua.
Prenotazione obbligatoria entro venerdì alle ore 12 fino al raggiungimento del numero massimo di partecipanti, tel. 393.9896251 (Guide Coop. Dafne).