Una nota affumicata aggiunta a miele ambrato e castagne è il segreto di una birra aromatica che nasce nel Beigua, venite ad assaggiarla con noi! Vi porteremo a conoscere la cultura della castagna in una facile passeggiata nella Foresta della Deiva fino a raggiungere l'essiccatoio della Giumenta, caratteristico edificio rurale utilizzato in passato per la lavorazione di questo frutto prezioso. Al termine dell'escursione visiteremo l'Agribirrificio dell'Alta Via per conoscere le fasi di lavorazione della prestigiosa birra strong ale prodotta con l'aggiunta di miele millefiori del Beigua e malto affumicato nei tecci insieme alle castagne.
Prenotazione obbligatoria entro sabato alle ore 12, tel. 393.9896251 (Guide Coop. Dafne).
