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Dal latte al formaggio: profumo di pecorino del Beigua

domenica 21 gennaio 2018

Una facile escursione pomeridiana per tutta la famiglia nel bellissimo scenario di boschi misti di latifoglie ed estesi pascoli di Stella: dal centro di San Bernardo raggiungeremo l'Azienda Agricola Usai, uno dei produttori Gustosi per Natura, per conoscere Pasquale, che da più di trent'anni lavora il latte a crudo per produrre numerose varietà di formaggio di pecora.

  • Ritrovo: ore 14
  • presso: Chiesa di Stella San Bernardo
  • Durata escursione: mezza giornata.
  • Difficoltà: escursione adatta a tutti
  • Costo escursione: € 6,00

Prenotazione obbligatoria entro sabato alle ore 12, tel. 393.9896251 (Guide Coop. Dafne).

 
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