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La primavera arriva in cucina

** ANNULLATA PER RESTRIZIONI COVID-19 **

Domenica 18 Aprile 2021

Il profumo dell'aglio selvatico annuncia l'arrivo nella primavera tra le faggete che portano all'Alta Via dei Monti Liguri e illumina il sottobosco con il verde brillante delle nuove foglie e il bianco vivo dei fiorellini. Questa piccola pianta spontanea, dall'aroma più delicato del classico aglio che usiamo quotidianamente in cucina, ha molte proprietà benefiche note fin dall'antichità: insieme alla Guida del Parco ne scopriremo anche l'impiego nelle ricette della tradizione ligure, passeggiando tra gli splendidi panorami del Beigua. 

Ritrovo: ore 9:30 presso Chiesa di Stella S. Bernardo, Stella

Durata iniziativa: giornata intera con pranzo al sacco

Difficoltà: escursione mediamente impegnativa, per camminatori abituali

Costo escursione: € 10,00. 

Prenotazione obbligatoria on line entro sabato alle ore 12: clicca qui per compilare il modulo (COMPILARE UN MODULO PER PARTECIPANTE - le iscrizioni verranno aperte la settimana precedente, se la Liguria non si trova in fascia rossa o arancione)

Per informazioni: tel. 393.9896251 (Guide Parco del Beigua - Coop. Dafne)


Tag: escursioni, bambini, racchette da neve, educazione ambientale, trekking, ciaspole, biodiversità, fauna, famiglia, a piedi, Unesco, avvistamento fauna
Comune: Stella (SV)  
Info line: 3939896251
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