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La riscoperta delle tradizioni contadine e la ricerca delle nostre radici più recenti, per non dimenticare i modi di vivere, gli usi che hanno caratterizzato il territorio. Questo percorso didattico cerca di valorizzare le attività tradizionali legate all'agricoltura attraverso la riscoperta dell'antica cultura del mulino.
Un mugnaio accompagnerà i ragazzi alla scoperta del funzionamento del mulino e di tutte le fasi che portano la trasformazione del chicco in farina, rivisitando le pratiche e le tradizioni locali relative ai sistemi di macinazione del cereale.
OBIETTIVI:
- riscoperta delle tradizioni produttive locali; il valore sociale del mulino
- conoscenza dei vari elementi della filiera del cereale; le tradizioni alimentari
- comprensione del funzionamento di un mulino
Struttura:
1 visita presso il mulino ad acqua attualmente funzionante nel Comune di Sassello (SV) della durata di circa 1 ora
Incontri di educazione ambientale ed uscite di mezza giornata: Scuole Primarie di I e II grado e Scuole Secondarie di I grado Euro 4,00 ad alunno; Scuole Secondarie di II grado Euro 5,00 ad alunno
Incontri di educazione ambientale ed uscite di un intera giornata: Scuole Primarie di I e II grado e Scuole Secondarie di I grado Euro 6,00 ad alunno; Scuole Secondarie di II grado Euro 8,00 ad alunno
Le scuole che fanno parte dei Comuni del Parco del Beigua - Arenzano, Campo Ligure, Cogoleto, Genova (Circoscrizione Ponente-Pegli, Prà e Voltri), Masone, Rossiglione, Sassello, Stella, Tiglieto, Varazze - hanno diritto alla riduzione del 50% sui costi stabiliti.
Per l'anno scolastico 2010/2011 il Parco del Beigua ha predisposto una serie di offerte per la didattica e la divulgazione per la scuola dell'infanzia, la scuola primaria, la scuola secondaria di primo e secondo grado.
La durata delle uscite sul territorio è da concordarsi in fase di prenotazione. Le schede di prenotazione dovranno pervenire al Centro di Esperienza del Parco del Beigua per i progetti in convenzione entro 20 novembre . Per i progetti a catalogo le schede di prenotazione vengono elaborate in ordine di arrivo al protocollo e confermate a seconda dlla disponibilità dell'Ente.
Per prenotazioni ed informazioni sulla programmazione e sulla gestione delle attività didattiche rivolgersi al Centro di Esperienza del Parco del Beigua (Via G. Marconi, 165 - 16011 Arenzano (GE) - Tel. 010/8590300 - Fax 010/8590064 - E-mail: CEparcobeigua@parcobeigua.it
Scarica la scheda di prenotazione in fondo alla pagina
Le attività didattiche sono condotte dagli operatori della Società Cooperativa DROSERA.
